Experiência: Vamos fazer pipocas - Sala 2

A sala 1 e 2 entraram no “laboratório 2” à procura de sons, cheiros, sabores… tateando com dedos e olhos curiosos!

Foi assim:

· máquina de pipocas

· grãos de milho para pipocas~

· manteiga

· açúcar

· embalagem de papel

Observações feitas:

· “As pipocas do meu pai fazem PUM!! “ 

(Os grãos de milho para pipocas são autênticos grãos bomba.)

· “O milho é duro e faz barulho.”

(Os grãos de milho são constituídos por uma camada externa rígida chamada pericarpo e por amido e água no seu interior.)

· “A máquina está quente… até faz barulho!” 

(Quando a temperatura aumenta, a água sofre uma expansão, ou seja, passa a ocupar um volume superior ao inicial.)

· “Olha (tapa os ouvidos… fecha os olhos…) vai explodir!”

(A pressão no interior do pericarpo aumenta gradualmente à medida que a água ocupa uma maior volume.)

· “Ena pá… hei, hei… tantas a sair!”

(A pressão é tão elevada que o pericarpo cede, isto é, a pressão é suficiente para que o pericarpo expluda.)

· “Tantas, tantas… vão crescer até ao céu!!”

(O amido contido inicialmente no interior do pericarpo sofre uma expansão brusca, transformando-se num sólido poroso e branco)

“O laboratório 2” mais parecia a fábrica do Coelhinho da Páscoa… mas desta vez a experiência foi com milho e não chocolate! As crianças foram partilhar as pipocas com as outras salas .

Acompanhando as pipocas beberam um ”carioca de limão” e visionaram um resumo fotográfico das atividades deste período. 

Perlim,pim,pim...  foi com música e convívio que esta experiência chegou ao fim….